Learning Begins
With Us
Di Western Campus Bali, kami menghadirkan lingkungan belajar yang inspiratif dan berorientasi praktik untuk membantu mahasiswa berkembang dan meraih masa depan di industri hospitality. Komitmen kami adalah memberikan pendidikan yang relevan, modern, dan selaras dengan kebutuhan dunia kerja global.
Kami fokus pada pengembangan keterampilan profesional, karakter, serta pengalaman nyata di industri. Mahasiswa akan dibekali kepercayaan diri, etika kerja, dan kemampuan praktis yang dibutuhkan untuk sukses di hotel, resort, restoran, maupun cruise line di seluruh dunia.
Curriculum Overview
Kurikulum Hospitality & Pariwisata kami dirancang untuk membekali mahasiswa dengan keterampilan praktis, standar internasional, serta pengalaman industri nyata guna mempersiapkan karier global yang sukses.
D1 Front Office & Digital Hospitality
Program ini mempersiapkan mahasiswa menjadi profesional Front Office yang menguasai pelayanan tamu berstandar internasional serta teknologi hospitality modern. Mahasiswa akan mempelajari reservasi, guest handling, sistem hotel (PMS), komunikasi profesional, hingga digital hospitality service.
D1 Room Division Management
Program ini berfokus pada operasional Housekeeping dan pengelolaan kamar hotel. Mahasiswa akan mempelajari standar kebersihan internasional, room preparation, laundry operation, hingga quality control dan guest satisfaction.
D1 Restaurant & Bar Operations
Program ini mempersiapkan mahasiswa menjadi profesional Food & Beverage Service. Materi meliputi pelayanan restoran, barista & basic mixology, wine knowledge, fine dining service, serta pengalaman operasional restoran yang sesungguhnya.
D1 Culinary & Pastry Arts
Program ini berfokus pada keterampilan memasak profesional, teknik pastry & bakery, keamanan pangan, hingga manajemen dapur. Mahasiswa akan dilatih langsung di dapur praktik untuk menguasai masakan internasional, plating, serta kreativitas pengembangan menu.
D2 Hotel Room Supervision & Operations Management
Program ini membekali mahasiswa dengan keterampilan kepemimpinan, operasional Front Office & Housekeeping, serta manajemen pengalaman tamu berbasis praktik langsung.
Lulusan siap menjadi Room Division Supervisor, Front Office Supervisor, atau Housekeeping Supervisor di industri perhotelan global.
D2 Hotel Food & Beverage Supervision & Operations Management
Program ini fokus pada manajemen restoran, pelayanan F&B, kepemimpinan tim, dan operasional berbasis praktik industri nyata.
Lulusan siap berkarier sebagai F&B Supervisor, Assistant Outlet Manager, atau Banquet Coordinator di industri hospitality.
